炸卷心菜饼

精品
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中午到家不想吃饭,做几个炸菜饼,喝杯米酒~满足!

炸卷心菜饼的用料

卷心菜叶 几片 胡萝卜丝 少许
少许 胡椒粉 少许
面粉 一汤勺 鸡蛋 1个
沙拉醋

炸卷心菜饼的做法

炸卷心菜饼的做法图解1

步骤1

卷心菜洗干净切成粗丝,胡萝卜也是

步骤2

加入少许盐和胡椒抓腌下蔬菜丝,加入鸡蛋,面粉,一点点水,搅拌成浓稠的糊状(千万不要太稀哦)忘了拍照了
炸卷心菜饼的做法图解3

步骤3

用勺子把蔬菜面糊聚拢勺起,尽量弄成球状,大小随心哈~你们喜欢吃多大的弄多大的,锅下油热好,蔬菜面糊下锅~反面炸至金黄色,乘出滤干油。
炸卷心菜饼的做法图解4

步骤4

乘入碟子,淋上沙拉醋~开吃

炸卷心菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-26

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