中式番茄意面

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时光_餐
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年前就想做的一道，一直没做成，今天正好想起来了，儿子一整天没吃啥东西，让老妈我来给你露一手，小子挺捧场竟说好吃

中式番茄意面的用料

番茄 一个大的 火腿肠 2根
黄瓜 半个 胡萝卜 半个
意面 200g 盐 少许
大葱 少许 大蒜 两颗
冰糖 少许 番茄酱 少许

中式番茄意面的做法

中式番茄意面的做法图解1

步骤1

开水煮面（8～10分钟）
中式番茄意面的做法图解2

步骤2

煮好捞起控水备用
中式番茄意面的做法图解3

步骤3

番茄（用刀十字划开开水烫一下皮很容易剥）、黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，大蒜大葱切碎
中式番茄意面的做法图解4

步骤4

大火爆炒30秒小火慢炒加入冰糖（3～5分钟）
中式番茄意面的做法图解5

步骤5

单独炒意面（图片忘了拍了）炒30秒后倒入菜，稍微翻炒加入盐，搅匀装盘，完工。

中式番茄意面的烹饪技巧

这次做的味道偏甜，下次试试咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 时光_餐 编写，未经授权不得转载

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