香辣皮皮虾

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Mr.shenxthc
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香辣皮皮虾的用料

皮皮虾 500g 葱
姜 蒜
青椒 红椒
洋葱 黄酒
郫县豆瓣酱 牛肉酱
香醋 白糖
盐 植物油
大葱 耗油

香辣皮皮虾的做法

香辣皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净沥干水份
香辣皮皮虾的做法图解2

步骤2

青椒，红椒，洋葱切成小丁待用
香辣皮皮虾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切成小丁待用
香辣皮皮虾的做法图解4

步骤4

大葱切成小段待用
香辣皮皮虾的做法图解5

步骤5

热锅倒入植物油，加入适量的牛肉酱，郫县豆瓣酱，熬红油。加入葱姜蒜，青椒，红椒，洋葱，大葱大火爆锅。
香辣皮皮虾的做法图解6

步骤6

倒入皮皮虾，大火快速翻炒。加入生抽，黄酒，香醋，耗油再翻炒下。
香辣皮皮虾的做法图解7

步骤7

加入水，水没过皮皮虾即可。加入白糖，盐。大火烧开，转小火煮一会。
香辣皮皮虾的做法图解8

步骤8

烧好的皮皮虾用筷子一个一个夹出来摆盘堆叠起来，再浇上汤汁，如果嫌麻烦可以直接出锅倒入盘里。好了，一道美味的香辣味皮皮虾就完成了。

香辣皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 Mr.shenxthc 编写，未经授权不得转载

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