无添加剂自制老酸奶

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匆匆那年70
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可以减肥，又可以美容的酸奶^O^无添加剂，美味又健康

无添加剂自制老酸奶的用料

纯牛奶 2升 白砂糖 适量
乳酸菌 2g

无添加剂自制老酸奶的做法

无添加剂自制老酸奶的做法图解1

步骤1

所有材料准备好，我比较喜欢喝酸奶所以每次都用2升牛奶，做多些，够我3、4天喝的吧
无添加剂自制老酸奶的做法图解2

步骤2

把两升纯牛奶全部到入锅中加热到40度左右，大概是适合人洗澡的温度
无添加剂自制老酸奶的做法图解3

步骤3

加入白砂糖，喜欢甜的可以加5、6勺，喜欢酸一点的可以加2、3勺，调调味
无添加剂自制老酸奶的做法图解4

步骤4

再加入两包乳酸菌，每包1克，1克可以发酵1升牛奶
无添加剂自制老酸奶的做法图解5

步骤5

关火，搅匀
无添加剂自制老酸奶的做法图解6

步骤6

装入玻璃罐中，不用盖盖子
无添加剂自制老酸奶的做法图解7

步骤7

不盖盖子直接放入烤箱中，调40~50度，恒温发酵8个小时。 没有烤箱可以用电饭煲，用电饭煲要在煲里加些热水，盖上盖子，调到煮汤键，恒温发酵8小时
无添加剂自制老酸奶的做法图解8

步骤8

8小时后拿出，待冷却后就放进冰箱冷藏一晚。 倒入杯中，加些自制的果酱更好喝哦O(∩_∩)O

无添加剂自制老酸奶的烹饪技巧

牛奶一定要用纯牛奶哦，蒙牛和伊利还有光明都可以，成功率100％呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 匆匆那年70 编写，未经授权不得转载

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