梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）

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这是猪肚的第三种吃法，猪肚炒梅菜，这梅菜是弟媳的母亲自己种的，然后做好了送过来的，地道的客家口味，用来炒猪肚味道也是相当配的，用南姜卤好的梅菜，味道特好，所以炒的时候无需加姜和盐等任何调味料

炒猪肚的用料

猪肚 1个 梅菜 3条
猪肚汤 1碗 油 适量

炒猪肚的做法

梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解1

步骤1

将梅菜洗净，然后切成块
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解2

步骤2

将煮好的猪肚捞起切成备用（猪肚洗法见我的菜谱--白切猪肚）
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解3

步骤3

锅里热油后倒入梅菜爆香
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解4

步骤4

然后倒入猪肚翻炒
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解5

步骤5

加入猪肚汤翻炒
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解6

步骤6

盖上锅盖焖煮至汤收汁
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解7

步骤7

装盘
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解8

步骤8

完成
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解9

步骤9

猪肚已经入味
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解10

步骤10

好吃不腻
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解11

步骤11

下饭菜的好帮手
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解12

步骤12

没有梅菜的朋友们也可以用咸菜代替哦，味道也是不错的
梅菜焖炒猪肚（一个猪肚的三种吃法）的做法图解13

步骤13

近看

炒猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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