油焖春笋的做法
油焖春笋的烹饪技巧
家乡有全国最大的早园笋基地,吃笋是最擅长的!吃过福建的笋,安徽的笋,江苏的笋,即便是同样浙江的笋,也没有能跟家乡的笋媲美的!早园笋俗称春笋,挑笋壁厚的,家乡新鲜的笋生吃有甜味且不呴!很多油焖笋做法都是用水川烫再油炒,殊不知笋的鲜味被水带跑了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-08
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