奶香椰蓉面包

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阿亚雅儿
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就是这个调调

奶香椰蓉面包的用料

高筋粉 250g 糖 50g
牛奶 100ml 鸡蛋 1个
盐 2g 黄油 50g
酵母 4g 下面是椰蓉部分 0
椰蓉 50g 蛋黄 1个
糖 10g 黄油 15g

奶香椰蓉面包的做法

奶香椰蓉面包的做法图解1

步骤1

食材准备，把面包面团部分（高筋粉250g，50g糖，一个鸡蛋，110ml牛奶，盐2g）除黄油和酵母外都放入面包机和面。黄油在面团和面15分钟时放，酵母也这时可放入。
奶香椰蓉面包的做法图解2

步骤2

如果机器和面，这时候可以准备好做椰蓉部分。手工，可在发酵时，做椰蓉
奶香椰蓉面包的做法图解3

步骤3

椰蓉部分的15g黄油融化，拌入细纱糖10g，拌均匀后加入蛋黄一个，椰蓉50g拌均匀
奶香椰蓉面包的做法图解4

步骤4

分成八份，
奶香椰蓉面包的做法图解5

步骤5

放入拌好的椰蓉
奶香椰蓉面包的做法图解6

步骤6

包好
奶香椰蓉面包的做法图解7

步骤7

擀成长舌状
奶香椰蓉面包的做法图解8

步骤8

切几刀，不割破
奶香椰蓉面包的做法图解9

步骤9

麻花状扭起来，卷首尾
奶香椰蓉面包的做法图解10

步骤10

第二次发酵，二倍大时，取出刷蛋液，上下180度，烤15……20分钟。
奶香椰蓉面包的做法图解11

步骤11

上下180度，20分钟。。。。
奶香椰蓉面包的做法图解12

步骤12

我这次烤了20分钟。

奶香椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 阿亚雅儿 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤 甜 西点 烤箱

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