新鲜银耳炖木瓜羹

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吃痴贩范_Yuki妈
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我从小就喜欢吃银耳，但以前一直吃的是干的银耳！干银耳要泡发，还要煮很久，每次煮银耳汤都觉得是一件大工程！自从那次，表哥送了点他家自己种的银耳给我尝了之后，我就再也瞧不上市面上干银耳了！新鲜的银耳不用泡发，煮20分钟就很糯，而且自带一种天然花香，煮起来特别香特别糯，总之是非常好吃！而且还是美容养颜的佳品，我现在每天都吃，所有人见到我都说我的皮肤光滑了很多！

新鲜银耳炖木瓜羹的用料

新鲜银耳 1/4 木瓜 1/4个
枸杞 15颗左右 冰糖 50g
水 1000ml

新鲜银耳炖木瓜羹的做法

新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解1

步骤1

挑选一朵新鲜的银耳！
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解2

步骤2

用刀剔除银耳根部！
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解3

步骤3

将银耳切成四分，其他装进保鲜袋放路冰箱冷藏或冷冻。
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解4

步骤4

过水洗净
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解5

步骤5

将银耳撕成小碎片
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解6

步骤6

将银耳和木瓜一起倒入1000ml水中开大火煮至开，大火3分钟后调成小火，在煮20分钟
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解7

步骤7

这是银耳汤已经出胶，汤汁开始变粘稠时放入枸杞，再煮2分钟即可出锅！
新鲜银耳炖木瓜羹的做法图解8

步骤8

新鲜银耳煮的就是这么快出胶，满满的都是胶原蛋白！每天来一碗，就可以不需要用昂贵的化妆品了！

新鲜银耳炖木瓜羹的烹饪技巧

新鲜银耳一定要挑新鲜的，煮起来才更好吃！南方的超市里偶尔也有卖的，但都不怎么新鲜，建议买产地直发的。可以找我表哥买：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 吃痴贩范_Yuki妈 编写，未经授权不得转载

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