青蒸鲈鱼

5.6万 浏览 287 收藏
收藏
gnayuy
gnayuy
＋ 关注

青蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 葱丝 姜丝 盐 蒸鱼豉油

青蒸鲈鱼的做法

步骤1

1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、 葱丝、姜丝腌制15分钟，随后再冲洗干 净，去去腥味;

步骤2

2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶 状，再从背部切一刀铺在盘子里，并在鱼 身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟关火 焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼 豉油，撒上葱丝，最后浇上热油就好啦.虽 然切的不是很好，但是能缩短蒸鱼的时 间，散热均匀，鱼肉不会老。

青蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 gnayuy 编写，未经授权不得转载

青蒸鲈鱼的其他做法更多

青蒸鲈鱼的全部作品

上传我做的这道菜

青蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 青蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活