芝麻土司

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给囡宝送饼干，我随手做一点土司给她带去，小妮子现在天天早训，要带点干糖去学校才行。囡宝喜欢芝麻风味的，那我就随手放一点芝麻在里面，反正家里做点心多下来的黑芝麻坚果粉还有一些呢。想好就动手，500克的粉分另做了二个土司。这样子也刚好够二家人享用了。

芝麻土司的用料

高筋面粉 500 黄油 60克
白糖 110克 清水 240克
鸡蛋 1个 奶粉 30克
黑芝麻粉 少许

芝麻土司的做法

芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

除黄油，芝麻粉外，其它食材入面包机。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

揉至面团光滑，再将黄油加入。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

面包机继续揉至面团黄油融合，差不多用时20分钟，揉好后发酵至面团膨大。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

分二小团面出来，揉搓好。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

压扁后，洒上一层黑芝麻白糖粉。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

再包好放至在面包桶里。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

选择发酵功能，将面团发至2倍大左右。
芝麻土司#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

再选择面包机自身带的烘烤功能，35分钟的烘烤即可。

芝麻土司的烹饪技巧

以上的量可以做二个大土司，只做一个的就可以将量减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

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分类： 甜 烘焙 烤 吐司 面包

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