菜叶素菜包，减肥低卡~

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清水珞珞
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三月不减肥，四月徒伤悲，谁说减肥餐难吃来着，根据前辈们的素菜包食谱改良了一下，味道鲜美，低卡不变。

菜叶素菜包的用料

豆腐 一块 青椒 1个
红萝卜 半个 杏鲍菇 三分之一
香油 两勺 卷心菜 一个
海鲜酱油 若干 鸡蛋 2只

菜叶素菜包的做法

菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解1

步骤1

豆腐切块，青椒和红萝卜切丁放入开水烫一下，捞出来沥水后放入豆腐碎备用。
菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗干净后切丁，少量油在热锅里翻炒至变色，用吸油纸吸干油，放入刚刚的豆腐碗里。鸡蛋炒好同样放进去。
菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解3

步骤3

所有材料混合，加入香油，盐，海鲜酱油拌匀。
菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解4

步骤4

剥好包菜叶子待用。
菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解5

步骤5

将素菜包包好，放入蒸锅垫子。
菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解6

步骤6

大火烧开，转小火闷一刻钟即可。
菜叶素菜包，减肥低卡~的做法图解7

步骤7

咬一口，鲜美汁水四溢，完成。

菜叶素菜包的烹饪技巧

卷心菜在开水里烫烫，切跟后，能顺利完整剥下叶子。一些不能包的小叶子，可以打底用哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 清水珞珞 编写，未经授权不得转载

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