素菜包

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小魔潼
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街边摊买过一款蔬菜包实在好吃、自己回家研究做了一下

素菜包的用料

上海青 3颗 冬菇 10朵
豆皮 2张 面粉 200克
酱料

素菜包的做法

素菜包的做法图解1

步骤1

1.冬菇提前浸泡、切碎 2.豆皮焯水、切碎 3.上海青加油煮开水稍微烫一会、沥干水切碎后再将水榨干
素菜包的做法图解2

步骤2

用喝汤的勺子量：2勺生抽、1勺蚝油、2勺麻油、一丢丢鸡精、一丢丢盐和一丢丢糖
素菜包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
素菜包的做法图解4

步骤4

面粉正常发酵排气搓圆
素菜包的做法图解5

步骤5

分段后滚成长条、切合适的小剂子
素菜包的做法图解6

步骤6

因为不会用擀面杖擀成圆形、只会用大汤勺擀
素菜包的做法图解7

步骤7

勉强有点形状了、撒点干粉放在粘着
素菜包的做法图解8

步骤8

取适量的馅
素菜包的做法图解9

步骤9

手残党包包子、
素菜包的做法图解10

步骤10

包子包好后醒发15分钟、起锅烧水、起汽蒸12分钟熄火焖5分钟
素菜包的做法图解11

步骤11

包子好啦、
素菜包的做法图解12

步骤12

挑2个勉强看的下去的包子摆拍一下
素菜包的做法图解13

步骤13

里面的馅也好很可口美味的哦！

素菜包的烹饪技巧

建议用香豆干、比较香。 包子的量不要做太多、毕竟青菜隔夜营养肯定没这么好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载

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