韮莱虾仁水饺

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张晶udec
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孩子爱吃虾仁饺子，自己包放心。我用的面包机和面，包出15到20个饺子给孩子吃。

韮莱虾仁水饺的用料

虾仁 15个 韮菜 100g
猪里脊 100g 中筋面粉 400g

韮莱虾仁水饺的做法

韮莱虾仁水饺的做法图解1

步骤1

猪里脊剁碎（不喜外面绞的肉馅，不卫生）韭菜切碎，虾仁太大可切成2段。用盐、味精、花椒粉、蚝油、料酒拌匀。
韮莱虾仁水饺的做法图解2

步骤2

擀皮，包点猪肉韮菜再放里一个虾仁。
韮莱虾仁水饺的做法图解3

步骤3

烧开水下锅，下饺子，煮开淋冷水，反复三、四次就熟了。

韮莱虾仁水饺的烹饪技巧

虾仁是买的青虾自己剥的，记得去虾线。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 张晶udec 编写，未经授权不得转载

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