猪肚炖山药

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木子19850426
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猪肚有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效，加点红枣花生桂圆适合养血补气的女士哦

猪肚炖山药的用料

猪肚 300g 山药 200g
花生 适量 红枣 3颗
桂圆 适量 枸杞 适量
生姜 2小块

猪肚炖山药的做法

猪肚炖山药的做法图解1

步骤1

猪肚洗净在锅里煮会，煮的时候可以用碗撑着，打皱的地方才能煮到，煮后继续清洗(清洗时可以适当放点盐或者小苏打去腥)
猪肚炖山药的做法图解2

步骤2

砂锅加水烧开后倒入切好的猪肚
猪肚炖山药的做法图解3

步骤3

煮猪肚的时候可以准备辅料
猪肚炖山药的做法图解4

步骤4

水开后把辅料全部放下去，枸杞不耐煮可以晚点放，水上漂的东西要捞出来，多捞几次才会捞干净
猪肚炖山药的做法图解5

步骤5

小火炖40-60分钟后放盐即可（枸杞在关火之前10分钟放入锅里）
猪肚炖山药的做法图解6

步骤6

一锅汤就这样完成了，是不是很简单呢

猪肚炖山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 木子19850426 编写，未经授权不得转载

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