海带猪蹄汤

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满满胶原蛋白又完全不腻的汤也只有它了

海带猪蹄汤的用料

猪蹄 半个 厚姜片 2片
料酒 10克 清水 适量
海带 2块 胡椒粉 2克
盐 适量

海带猪蹄汤的做法

海带猪蹄汤的做法图解1

步骤1

海带洗净泡发
海带猪蹄汤的做法图解2

步骤2

猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块
海带猪蹄汤的做法图解3

步骤3

全部切成小块
海带猪蹄汤的做法图解4

步骤4

冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来
海带猪蹄汤的做法图解5

步骤5

用流动水冲洗掉血沫子
海带猪蹄汤的做法图解6

步骤6

海带切小块
海带猪蹄汤的做法图解7

步骤7

全部放入高压锅，倒入料酒，胡椒粉，姜片
海带猪蹄汤的做法图解8

步骤8

加入适量清水，放入高压锅，盖好盖子启动煲汤键
海带猪蹄汤的做法图解9

步骤9

等高压锅跳键消气后即可盛出

海带猪蹄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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