潮汕肠粉

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潮汕肠粉的用料

粳米粉 150g 淀粉 50g
各种配料 随便

潮汕肠粉的做法

潮汕肠粉的做法图解1

步骤1

粳米粉和淀粉3:1加水搅拌成无结块、稍粘稠的米浆即可，在炊盘上刷点油，铺上薄薄的一层米浆，然后放上喜欢的配料。
潮汕肠粉的做法图解2

步骤2

放到已经煮开的锅里蒸熟，一般两分钟能熟。
潮汕肠粉的做法图解3

步骤3

用配套的工具卷起来
潮汕肠粉的做法图解4

步骤4

淋上蒜头酱油做成的酱料。

潮汕肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

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分类： 潮州菜 粤菜 中国菜

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