“潮州菜”的相关菜谱
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潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝)
海蛎(生蚝),鸭蛋/鸡蛋,小葱,农家地瓜粉,鱼露,胡椒粉,香菜,猪油
5分创新蛋黄卷咸蛋黄,大芋头,冬瓜糖,炼奶,鸡蛋,面包糠
收藏人数 643潮州【蚝面】碱水面条/油面,中型 生蚝,里脊肉,海鲜/鲜虾,油菜心,红葱头酥/油,猪油渣,蒜末,鸡精/江鱼仔精,蚝油,酱油/鱼露,高汤/水,芡粉,胡椒粉
收藏人数 716千层马蹄糕黄浆,水,马蹄粉,红糖,清水,白浆,马蹄粉,椰浆,白糖,清水,牛奶
4.7分下饭佐酒好选择 沙茶潮汕牛肉丸汕头牛肉丸,芹菜,生菜,蚝油,沙茶酱,辣椒酱
5分银耳百合莲子汤银耳,莲子,干百合,桂圆肉
4.8分一口芳香酥至内馅的中式创意点心--【玫瑰榛子酥】低粉,榛子碎
收藏人数 1164白果咸菜猪肚煲猪肚,新鲜白果,潮汕咸菜,生姜,大蒜,白胡椒粉,猪油
5分#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉,2碗饭不够吃啊五花肉,咸菜,葱白,红椒,蒜粒,鱼露,鸡粉
收藏人数 3191潮汕风味 家常菜 脆姜炒鱼露猪肉带皮五花肉,生姜,红糖粉(腌生姜用),红糖粉,鱼露,绍兴酒,食用油
5分糖不甩糯米粉,清水,红片糖,清水,炒花生+炒芝麻+细砂糖
4.7分芙蓉虾仁鸡蛋,明虾,鸡精,盐巴,葱花,胡萝卜丁,料酒,姜丝
收藏人数 8377卤水拼盘鸡翅根,鸡翅,排骨,鸡蛋,老豆腐
4.5分鸭母捻【潮州传统汤圆小食】糯米粉,白芝麻,猪油(或黄油),黄晶老冰糖
收藏人数 2715