【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊

【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊

精品 独家
12.7万 浏览 3190 收藏
收藏
静香爱下厨
静香爱下厨 静香爱下厨
＋ 关注


参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

咸菜炒肉的用料

五花肉 150克 咸菜 小半颗250克
葱白 4段 红椒 1个
蒜粒 3个 鱼露 少许
鸡粉 1小勺

咸菜炒肉的做法

#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解1

步骤1

咸菜切薄片，葱只要切葱白部分就可以
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解2

步骤2

红椒切斜片，蒜粒切片，五花肉切片（不喜欢五花肉的可以换成瘦肉）
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解3

步骤3

锅里先爆香蒜片
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解4

步骤4

蒜片爆香后加入咸菜翻炒，大概3分钟左右，咸菜炒出香味后盛出备用
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解5

步骤5

另起锅加入适量油，把五花肉放进去翻炒
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解6

步骤6

五花肉炒香后加入咸菜翻炒一会
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解7

步骤7

接着加入葱白和红椒，翻炒一会
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解8

步骤8

最后加入少许鱼露，1小勺鸡粉调味，翻炒均匀即可出锅
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法图解9

步骤9

特别香，特别下饭的咸菜炒肉，真的很好吃，赶紧收藏起来试试看吧

咸菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 粤菜 潮州菜
上传我做的这道菜

咸菜炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活