鲜虾培根薄底至尊披萨

精品
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来,和亲爱的一起享用美妙的周末早餐~

鲜虾培根披萨的用料

小麦面粉 200g 黄油 20g
酵母 5g 鲜虾 6只
培根 3条 圣女果 3个
鲜玉米 15g 青椒、红椒 各1根
香菇 1个 披萨酱:
番茄 2个 洋葱 1个
番茄酱 50g(我喜欢放更多) 适量
白砂糖 适量 黑胡椒 适量
意大利香草 适量 马苏里拉奶酪 150g

鲜虾培根披萨的做法

鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解1

步骤1

第一步,制作饼胚。面粉、黄油、酵母放入面包机桶,揉面15分钟后,进入发酵程序,大约一个半小时。发酵后的饼胚超软超好吃啊
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解2

步骤2

揉面及发酵的同时,咱们开始准备蔬菜咯~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解3

步骤3

培根切成宽2cm左右的小块~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解4

步骤4

大虾放开水里煮至变色,然后揪掉脑袋,把皮剥掉。这里用的是超市卖的鲜虾,比起冰冻虾更鲜美哦!
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解5

步骤5

香菇切条,青椒、红椒切小块,玉米是从玉米棒子是剥下来的
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解6

步骤6

下面开始做披萨酱咯!一小块黄油入平底锅融化~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解7

步骤7

放入洋葱翻炒出香味~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解8

步骤8

放入番茄一起翻炒~(翻几下就好
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解9

步骤9

加入水、番茄酱、盐、糖、黑胡椒,熬至浓稠(好想直接吃掉!)
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解10

步骤10

取出面,揉至圆滑,擀扁扁,刷上一层浓浓的披萨酱。(董先生做的饼皮,也没使用模具,用他的想象力做成的圆饼,不献丑了……)
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解11

步骤11

撒上一层薄薄的奶酪丝~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解12

步骤12

洋葱圈铺一层~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解13

步骤13

依次摆满可爱的培根~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解14

步骤14

然后放上所有的蔬菜~
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解15

步骤15

表忘了再铺一层厚厚的奶酪丝和意大利香草
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解16

步骤16

烤箱200°,上下风,10分钟~哇哇哇,鲜美极了!
鲜虾培根薄底至尊披萨的做法图解17

步骤17

来,和亲爱的一起享用美妙的周末早餐!

鲜虾培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-20

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