盐焗鸡腿

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巫芜妩勿
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有生之年要吃很多肉肉~

盐焗鸡腿的用料

鸡比 2只 盐焗鸡粉 15g
姜 6~7片 蒜头 5~6瓣
葱 1颗 盐 些许
酱油 些许 油 少量

盐焗鸡腿的做法

盐焗鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡比洗干净晾干水，因为我用的是半只鸡，需要对半砍开
盐焗鸡腿的做法图解2

步骤2

晾干水后，用盐焗鸡粉和小量盐将鸡腿抹均匀，倒入小量酱油腌30分钟
盐焗鸡腿的做法图解3

步骤3

姜切片，蒜头不需要拍
盐焗鸡腿的做法图解4

步骤4

葱切长段
盐焗鸡腿的做法图解5

步骤5

电饭煲底倒点油，放入姜蒜葱垫底
盐焗鸡腿的做法图解6

步骤6

放入腌好的鸡腿，上面再放点葱段，将腌料倒下去，按下煮饭键，跳闸后焖5分钟，然后把鸡腿翻过来加入半碗水，再按煮饭键煮一次（注：第一次煮不需要放水）
盐焗鸡腿的做法图解7

步骤7

跳闸后让鸡腿在锅内焖10分钟，然后夹出盘砍开就可以吃啦啦啦啦啦~

盐焗鸡腿的烹饪技巧

盐和酱油都不需要放太多，有盐焗鸡粉~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载

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