奶香麻球

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以往都是豆沙,或者糖馅,今天我放的奶黄馅

奶香麻球的用料

糯米粉 500g 白糖 30g
芝麻 适量 375g

奶香麻球的做法

奶香麻球的做法图解1

步骤1

1.糖,水一起搅拌融化,
奶香麻球的做法图解2

步骤2

2.倒入糯米粉,搅拌均匀,
奶香麻球的做法图解3

步骤3

3.揉成面团,然后分剂子
奶香麻球的做法图解4

步骤4

4.犹豫是给小朋友吃剂子10克一个,
奶香麻球的做法图解5

步骤5

5.我自己做的奶黄馅,3克一个,抱在里面(想学专业奶黄馅留言告诉我)
奶香麻球的做法图解6

步骤6

6.揉圆,无剂口,滚粘芝麻,
奶香麻球的做法图解7

步骤7

7.滚粘芝麻,后继续揉圆,芝麻就会紧紧的粘在球上,
奶香麻球的做法图解8

步骤8

8.揉圆紧紧粘在球上炸的时候不会掉,放在漏勺里,以防糊底。
奶香麻球的做法图解9

步骤9

9.油不要太热,以免外面上色严重里面不熟
奶香麻球的做法图解10

步骤10

10.成品

奶香麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-25

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