自制甜米酒

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飘飘枫叶莉莉
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自制甜米酒的用料

江米（糯米） 500g 甜酒曲 8g
冷开水 1升

自制甜米酒的做法

#巨下饭的家常菜#自制甜米酒的做法图解1

步骤1

糯米洗干净加适量清水上锅按蒸米键把糯米蒸熟
#巨下饭的家常菜#自制甜米酒的做法图解2

步骤2

蒸好后凉温倒入酒曲，然后把提前准备好的凉白开倒入搅拌均匀温度大概在26度或者30度最佳
#巨下饭的家常菜#自制甜米酒的做法图解3

步骤3

温度保证26度到30度左右用保鲜膜封闭三天就可以酿好了，可以做米酒汤圆

自制甜米酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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