鲜虾鸡蛋羹

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金针菇
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鲜虾鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 牛奶 适量
煮熟的虾仁 2个 小香葱 适量
香油 适量

鲜虾鸡蛋羹的做法

步骤1

1。把鸡蛋顺一个方向打碎，加入牛奶，鸡蛋和牛奶的比例是1:1.5。

步骤2

2。把牛奶和蛋液充分搅拌均匀，用过滤筛过滤一下，盖上保鲜膜上蒸锅。

步骤3

3。大火上锅蒸5分钟，待半凝固是放入切碎的虾仁，再盖上保鲜膜继续蒸，完全凝固即可。 最后撒上点小香葱和适量的香油即可。

鲜虾鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 金针菇 编写，未经授权不得转载

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