【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干

精品
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‘一颗小小红苺果,富含大大营养源’形容的就是蔓越莓!而它之所以能够成为保健食品的原因,除了富含水果之中不可或缺的维生素C之外,还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。 今天跟大家分享这款家里常备的小点心!

蔓越莓曲奇饼干的用料

无盐黄油 226g 白砂糖 130g
鸡蛋 1枚 橙皮 1个
面粉 295g 蔓越莓 170g
纯植物香草精 1tsp 1/4小勺

蔓越莓曲奇饼干的做法

【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备材料:无盐黄油226g(室温),白砂糖130g,大号鸡蛋1枚,橙皮或者柠檬皮(可选),纯植物香草精1小勺,面粉295g,盐1/4小勺,蔓越莓170g
【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

先将黄油以及白糖打发至蓬松,加入鸡蛋,橙皮以及香草精,打均匀;
【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

撰写制作步骤
【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

将面粉,蔓越莓跟盐混合均匀以后慢慢加入打发的黄油中,搅拌均匀之后揉成边长约4厘米的长方条,放入冰箱冷藏至少2小时(过夜最佳);
【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

切大约5-7mm厚,平铺至烤盘中,177度烤10-15分钟即可!
【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

步骤11

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

步骤12

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蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

这款曲奇饼干制作方便,又容易保存,大家可以试试看哦! 希望大家喜欢!请多多帮忙转发支持哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-27 23:30:24

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