diy草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 250g 白砂糖 60g
柠檬 四分之一 消毒过的玻璃容器

草莓酱的做法

diy草莓酱的做法图解1

步骤1

清洗草莓干净，晾干
diy草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓切四瓣，（我喜欢有果粒的果酱，喜欢无果粒的可以在切小块）把切好的草莓加糖和四分之一的柠檬汁倒入锅中
diy草莓酱的做法图解3

步骤3

开大火煮，草莓出汁，转小火煮，要时不时的搅拌，免糊锅
diy草莓酱的做法图解4

步骤4

出来的粉色泡沫，拿勺子捞出
diy草莓酱的做法图解5

步骤5

煮到草莓汁黏稠即可
diy草莓酱的做法图解6

步骤6

装入消毒过的玻璃瓶中，凉到八分热时加盖倒扣至完全凉透，放入冰箱冷藏！

草莓酱的烹饪技巧

草莓：白砂糖＝4:1，甜度刚刚好，喜欢甜的可以适量增减！自己做的果酱补添加剂，要尽快吃完！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 鸭嘴兽的美食日记 编写，未经授权不得转载

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