酥粒黄桃面包

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黄桃的营养十分丰富，富含维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，提高免疫功能等作用，堪称保健水果、养生之桃。

酥粒黄桃面包的用料

一、主材料： 牛奶 100克
盐 2克 白糖 30克
鸡蛋 1个 玉米油 20克
高筋面粉 200克 酵母 2.5克
二、酥粒材料： 白糖 10克
面粉 25克 黄油 20克
奶粉 3克 黄桃罐头 1个

酥粒黄桃面包的做法

酥粒黄桃面包的做法图解1

步骤1

将主材料依次放入面包桶内。
酥粒黄桃面包的做法图解2

步骤2

面包机发面程序。
酥粒黄桃面包的做法图解3

步骤3

面包机程序结束后将面团取出来整形，充分地排气后，盖上保鲜膜松弛15分钟。
酥粒黄桃面包的做法图解4

步骤4

将松弛好的面团擀成长方形，放温暖的地方进行二次发酵。
酥粒黄桃面包的做法图解5

步骤5

发酵的时间准备酥粒： 酥粒的做法详见：http://www.douguo.com/cookbook/1329028.html
酥粒黄桃面包的做法图解6

步骤6

发酵至2倍大取出。
酥粒黄桃面包的做法图解7

步骤7

将黄桃罐头里的黄桃取出沥干水分，放在发好的面团上，稍微用力压下去一些。
酥粒黄桃面包的做法图解8

步骤8

在没有黄桃的地方刷一层牛奶。
酥粒黄桃面包的做法图解9

步骤9

撒上酥粒。
酥粒黄桃面包的做法图解10

步骤10

烤箱200度预热，中上层上下火烘烤15分钟左右即可。
酥粒黄桃面包的做法图解11

步骤11

脱模，用切刀切开。
酥粒黄桃面包的做法图解12

步骤12

成品图。
酥粒黄桃面包的做法图解13

步骤13

成品图。
酥粒黄桃面包的做法图解14

步骤14

成品图。

酥粒黄桃面包的烹饪技巧

烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

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