纸杯蛋糕

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早上起发现几天不在家,各种食材都缺失了 搜罗了一下只有鸡蛋跟面粉了,用普通白糖代替一下细砂糖,还是可以做一些纸杯蛋糕 因为它真的是简单又美味有木有..

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 3个
牛奶 35g 细砂糖(想吃甜可以多放一些) 30g
炼乳(可放可不放)

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

第一次上传,原来在手机上做好的长图,没想到这边得截成几张上传,经验不足,O(∩_∩)O~
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

如图。PS:想要烤出来的蛋糕细腻一点,建议一定要过筛哦,可以过两遍是最好的。
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发好的蛋白跟蛋黄混合的时候,搅拌时不可太用力,一定要记得往同一个方向。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

165度,先预热5分钟哦。烤20分钟左右,建议最后那几分钟要常看看他们,套用网络常说的那句话,因为每台烤箱的脾气不一样的嘛
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

很多烘焙虽然美味,但是上火,可以经常喝喝金丝皇菊,好喝,漂亮,重点是不伤胃。

纸杯蛋糕的烹饪技巧

很多烘焙虽然美味,但是上火,可以经常喝喝金丝皇菊,好喝,漂亮,重点是不伤胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-29

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