愚人节利器芥末巧克力

愚人节利器芥末巧克力

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巧克力的用料

壳：黑巧克力/白巧克力 500g 白巧克力 200g
黄油 20g 绿芥末 随意

巧克力的做法

愚人节利器芥末巧克力的做法图解1

步骤1

馅：白巧克力融化至35℃后加入软黄油搅匀，再加入芥末搅匀；
愚人节利器芥末巧克力的做法图解2

步骤2

黑巧克力融化后，加入巧克力块降温至31℃时，灌入模具，倒出，冷却；（白巧克力需降温至29℃）
愚人节利器芥末巧克力的做法图解3

步骤3

将芥末馅灌入后用封口，冷却，脱模。

巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 怪厨房咯 编写，未经授权不得转载

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