红烧猪蹄黄豆

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红烧猪蹄黄豆的用料

猪蹄 2个 黄豆 适量
冰糖 适量 葱、姜 适量
八角 1个 老抽、生抽 适量
适量

红烧猪蹄黄豆的做法

红烧猪蹄黄豆的做法图解1

步骤1

将猪蹄放锅里用冷水先做开~
红烧猪蹄黄豆的做法图解2

步骤2

开锅煮出血沫子,将猪蹄一块一块捞出
红烧猪蹄黄豆的做法图解3

步骤3

准备好材料
红烧猪蹄黄豆的做法图解4

步骤4

热锅放少许油,放葱姜、冰糖、八角
红烧猪蹄黄豆的做法图解5

步骤5

放入猪蹄同事加入老抽两勺、生抽两勺,翻炒一下
红烧猪蹄黄豆的做法图解6

步骤6

加入莫过肉的温水,开大火开过改中小火
红烧猪蹄黄豆的做法图解7

步骤7

提前泡好的黄豆,等猪蹄开锅后放入
红烧猪蹄黄豆的做法图解8

步骤8

大概炖一个小时后水不多了,再次调入少许老抽来回翻炒上色即可(如果口重可以放点盐)

红烧猪蹄黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-29

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