红烧猪蹄黄豆芽

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红烧猪蹄黄豆芽的用料

猪蹄 1000g 葱 半个
姜 4片 香叶 1片
八角 1粒个 油 适量汤匙
盐 适量克 料酒 2勺
桂皮 50g 豆芽 500克

红烧猪蹄黄豆芽的做法

红烧猪蹄黄豆芽的做法图解1

步骤1

买回的猪蹄洗净，冷水放锅放少许料酒抄血水，
红烧猪蹄黄豆芽的做法图解2

步骤2

捞出洗净备用
红烧猪蹄黄豆芽的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油温六成热放一粒八角，放糖，糖变色后放入抄好的猪蹄，翻炒，带上色均匀倒入料酒，味极鲜酱油，继续翻炒，均匀上色后放入葱，姜，小红辣椒，香叶，桂皮翻炒
红烧猪蹄黄豆芽的做法图解4

步骤4

黄豆芽洗净，倒入锅中翻炒，加水没过猪蹄，喜欢吃软烂的炒完这部可以倒入高压锅压
红烧猪蹄黄豆芽的做法图解5

步骤5

炖80分钟，(水不够可以加开水)，大火收汁，放盐适量，
红烧猪蹄黄豆芽的做法图解6

步骤6

红烧猪蹄豆芽就做好了，超级软烂，晚上减肥的朋友不要吃太多哦，如果你做的好吃留下爱心吧，点个收藏哦

红烧猪蹄黄豆芽的烹饪技巧

猪蹄可以放高压锅里压，那样省时省力哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 奥特曼打不赢小怪兽nvhz 编写，未经授权不得转载

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