红萝卜丝炒鸡蛋

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从小喜欢吃红萝卜，红萝卜不仅美味又营养。从前都是习惯红萝卜炒肉，今天用红萝卜炒鸡蛋，也很好吃哦。

红萝卜丝炒鸡蛋的用料

红萝卜 1根 鸡蛋 2个
葱 2根 辣椒 4个
大蒜 2粒 食用油 适量
盐 1勺 鸡精 1勺
酱油 适量（可不放）

红萝卜丝炒鸡蛋的做法

红萝卜丝炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将准备好的食材洗干净。
红萝卜丝炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将食材切好。
红萝卜丝炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将油倒入锅内加入事先准备好的红萝卜丝和大蒜辣椒翻炒3分钟，盛入碗里备用。
红萝卜丝炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

在锅内倒入油放入鸡蛋翻炒1-2分钟并划碎。
红萝卜丝炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入事先炒过的红萝卜加入盐、酱油、翻炒2分钟，出锅前加入葱花和鸡精。出锅。
红萝卜丝炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

美味的红萝卜丝炒鸡蛋做好了。

红萝卜丝炒鸡蛋的烹饪技巧

为了美观红萝卜丝尽量切的均匀，鸡蛋用筷子将蛋白蛋黄打散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 瞳迹心涯 编写，未经授权不得转载

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