低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】

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康妮陈
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菠萝季不能不能错过的菜肴太多了，像非常非常经典的菠萝咕噜肉、菠萝炒饭等等，菠萝含有所有人体所需的维生素和各种天然矿物质，菠萝能帮助消化，关键菠萝还有助于减肥，菠萝中含有丰富的果汁能有效地溶解脂肪。“三月不减肥，一年徒伤悲！”鸡腿菇、杏鲍菇等等菇类吃起来很有肉质感，口感挺好，而且鸡腿菇营养价值高，味道鲜美，又能提高人体抵抗力和增强免疫力。于是，用当季的菠萝、清爽的青瓜和保健的鸡腿菇制作了这道【菠萝炒鸡腿菇】，口感极佳的素菜，素菜也可以吃得很开胃！

菠萝炒鸡腿菇的用料

鸡腿菇 300克 青瓜 1根
菠萝 1个 姜 5克
蒜 15克 盐 3克
美极鲜味汁 10ML 白醋 15ML
砂糖 15克 番茄酱 15ML
香葱 少许

菠萝炒鸡腿菇的做法

低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡腿菇1根，青瓜1根 菠萝1个，姜蒜剁成蓉
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

鸡腿菇洗净切厚片，在表面用刀切花纹
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

菠萝削皮切块，用盐水浸泡片刻后沥水待用
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热油爆香姜蒜茸，放入鸡腿菇炒至变金黄，
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

加入美极鲜味汁调味
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

倒入准备好的糖醋汁和番茄酱拌匀，让鸡腿菇吸收酱汁
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解7

步骤7

放入青瓜和菠萝块，翻炒均匀，盛碟撒上香葱粒装饰即可
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】#美极鲜味汁#的做法图解8

步骤8

低脂又开胃的素菜~~~

菠萝炒鸡腿菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载

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