手撕鸡腿菇

精品 独家
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看到好多地方推荐 我今天也做了 还是简单,有嚼劲,好吃。

手撕鸡腿菇的用料

新鲜鸡腿菇 二个 自制辣椒酱 少许
辣椒粉 适量 葱花 少许

手撕鸡腿菇的做法

手撕鸡腿菇的做法图解1

步骤1

买回新鲜的鸡腿菇,洗净,切成二节,看个人喜欢大小哦。
手撕鸡腿菇的做法图解2

步骤2

用清水在锅里煮熟透,大约水开煮三分钟。
手撕鸡腿菇的做法图解3

步骤3

煮好用凉水过凉。
手撕鸡腿菇的做法图解4

步骤4

用手直接撕成喜欢的大小形状。
手撕鸡腿菇的做法图解5

步骤5

我自己做的酱料,和葱花辣椒面洒在上面。(是用生姜大蒜末,辣椒粉。甚至抽鸡精,盐,豆瓣酱加冷油拌匀再淋上热油,就ok了。)
手撕鸡腿菇的做法图解6

步骤6

再烧热油。热油里面放了点盐,因为我这次做的酱料比较淡。
手撕鸡腿菇的做法图解7

步骤7

淋上热油后。拌均匀就行。
手撕鸡腿菇的做法图解8

步骤8

ok。还是不难。

手撕鸡腿菇的烹饪技巧

不要煮太久 煮久菇老了 不好咬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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