葱爆花甲

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深夜了有点饿,雨川喜欢在饥饿的时候看菜谱。这样就能对这道菜更加的牵肠挂肚,记的更加刻骨铭心。今天把手机里的照片整理了下,和大家分享一道美味的葱爆花甲希望大家喜欢。

葱爆花甲的用料

花甲 500g 大葱 200g
葱姜蒜 适量

葱爆花甲的做法

步骤1

花甲清水洗净备用(一般水产店的花甲都是清水吐了沙的)

步骤2

清水加姜片和料酒煮开,然后放入花甲煮至花甲开口即可。

步骤3

大葱切斜段备用

步骤4

炒锅放食用油少许将姜蒜炒香,放入焯水的花甲,然后放入大葱快速翻炒,加少许盐和鸡粉就可以出锅了。
葱爆花甲的做法图解5

步骤5

美味的葱爆花甲就可以上桌了。

葱爆花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-31 00:19:27

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