葱爆花甲

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深夜了有点饿，雨川喜欢在饥饿的时候看菜谱。这样就能对这道菜更加的牵肠挂肚，记的更加刻骨铭心。今天把手机里的照片整理了下，和大家分享一道美味的葱爆花甲希望大家喜欢。

葱爆花甲的用料

花甲 500g 大葱 200g
葱姜蒜 适量

葱爆花甲的做法

步骤1

花甲清水洗净备用（一般水产店的花甲都是清水吐了沙的）

步骤2

清水加姜片和料酒煮开，然后放入花甲煮至花甲开口即可。

步骤3

大葱切斜段备用

步骤4

炒锅放食用油少许将姜蒜炒香，放入焯水的花甲，然后放入大葱快速翻炒，加少许盐和鸡粉就可以出锅了。
葱爆花甲的做法图解5

步骤5

美味的葱爆花甲就可以上桌了。

葱爆花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31 00:19:27

©本菜谱的做法由 -雨川- 编写，未经授权不得转载

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