奥利奥草莓千层蛋糕

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finecake尹小懒手工制作
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奥利奥草莓千层蛋糕的用料

黄油 10g 淡奶油 200g
细砂糖 70g 鸡蛋 3个
低筋面粉 50g 玉米淀粉 30g
奥利奥碎 适量 草莓适量 适量

奥利奥草莓千层蛋糕的做法

奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，注意不是打发，避免气泡产生，这样煎出来的饼皮才会完整美观
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入牛奶，澳洲进口的无添加剂奶粉冲的，姐姐在悉尼寄过来的安全放心，家人一直喝的这个哈哈，煎出来的饼皮口感会很嫩滑
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入适量细砂糖
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋面粉和玉米淀粉过筛入盆
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后二次过筛倒入用热水融化好的黄油盆中继续搅拌后放入冰箱冷藏待用
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加入适量砂糖打发至能提起弯钩即可，不要打发过度放入冰箱冷藏待用
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤8

煎饼皮，我用的电磁炉，火锅二档正好，倒入液体起锅来回晃动至饼皮均匀再煎
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解9

步骤9

摊好饼皮放凉备用
奥利奥草莓千层蛋糕的做法图解10

步骤10

一层饼皮-奶油-奥利奥，二次饼皮-奶油-草莓，芒果，猕猴桃任意水果随意搭配，好吃到根本停不下来哦

奥利奥草莓千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 finecake尹小懒手工制作 编写，未经授权不得转载

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