草莓奥利奥千层蛋糕

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李可like心

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享受做美食的过程

草莓奥利奥千层蛋糕的用料

鸡蛋两个	牛奶 250g
白糖 100g	食用油 25g
面粉 100g	芒果一个
草莓 5个	奥利奥一小袋
原味酸奶一盒

草莓奥利奥千层蛋糕的做法

步骤1

草莓芒果，酸奶和奥利奥除外，其他的一起倒入盆里筷子搅拌均匀，有点粘稠刚刚好，有面疙瘩可以过筛一下就好了

步骤2

调好的面糊大概能烙出6张饼，我是烙了6张刚好，下锅不用放油，尽量圆一点，一定要小火，饼皮大泡就好了，不粘锅的话可以直接倒出来，粘锅就起泡以后关火，把饼的四周铲一下慢慢拿起来，再把其余的同上烙出来

步骤3

把烙好的饼一起叠加起来，用饭碗倒扣水果刀沿着碗边的边缘切一圈，就是我图片里的样子，这一步忘了拍图

步骤4

最后一步草莓凹出来的地方切掉因为不够平整，摆起来不平芒果切块要薄，厚高摆起来也不平整奥利奥可以放碗里用擀面杖捣碎，没有擀面杖的就把奥利奥装到干净的袋子里，用圆形瓶子滚动压碎也是一样的最底下放饼皮，上面一层酸奶用小勺子均匀涂到位，草莓用水果刀切薄片，记得两面不平的地方切掉不用，我摆了两片草莓一层奥利奥碎芒果和草莓分别放在上面就可以了如果觉得加芒果麻烦，可以只➕草莓和奥利奥，一半放奥利奥碎，另一半放三片草莓就好了还是有点懵的亲们看我完成的图吧，就知道怎么摆了第一次发，也是第一次做这个千层蛋糕孩子想吃，疫情期间又出不了门才硬着头皮自己做的，没想过发上来，所以图片不够全，做出来孩子吃光了，简单好吃才来跟大家分享，话说的多了点，没经验，哈哈，不明白的问我哈