奥利奥千层蛋糕

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奥利奥千层蛋糕的用料

鸡蛋 两个 牛奶 250g
白糖 100g 金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 30G
金龙鱼糕点用小麦粉 100g 奥利奥 一小袋
淡奶油 250克

奥利奥千层蛋糕的做法

奥利奥千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材，千层蛋糕饼皮使用金龙鱼糕点小麦粉制作，饼皮Q弹筋道，香味十足，色泽鲜美
奥利奥千层蛋糕的做法图解2

步骤2

盆中打入两颗鸡蛋搅拌至起小泡沫
奥利奥千层蛋糕的做法图解3

步骤3

起泡后加入70G白砂糖，继续搅拌至起泡沫
奥利奥千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入金龙鱼阳光鲜榨葵花仁油，使用这个油味道清淡，同时易与各种原谅融合
奥利奥千层蛋糕的做法图解5

步骤5

继续打匀，至没有油星
奥利奥千层蛋糕的做法图解6

步骤6

加入150G金龙鱼糕点用小麦粉，搅拌均匀
奥利奥千层蛋糕的做法图解7

步骤7

分次加入250毫升牛奶 持续搅拌至面糊状
奥利奥千层蛋糕的做法图解8

步骤8

加入30G可可粉继续搅拌
奥利奥千层蛋糕的做法图解9

步骤9

过筛三次，保证面糊细腻，这样做出来的饼皮口感好，外观好
奥利奥千层蛋糕的做法图解10

步骤10

小火加热锅后倒入面糊 面糊稍固定 即可倒出多余面糊
奥利奥千层蛋糕的做法图解11

步骤11

鼓起大泡就可以小心取出
奥利奥千层蛋糕的做法图解12

步骤12

可做16张饼皮
奥利奥千层蛋糕的做法图解13

步骤13

我做了两种 原味和可可味 做好的饼皮放在冰箱冷藏一小时
奥利奥千层蛋糕的做法图解14

步骤14

淡奶油打发至大泡沫加入30G白砂糖继续打
奥利奥千层蛋糕的做法图解15

步骤15

打发至稍微凝固再加入30G白砂糖和奥利奥饼干碎 继续打发
奥利奥千层蛋糕的做法图解16

步骤16

打发至有明显纹理 奶油变硬
奥利奥千层蛋糕的做法图解17

步骤17

打发的奶油抹在饼皮上 一层层叠加
奥利奥千层蛋糕的做法图解18

步骤18

奥利奥可可千层
奥利奥千层蛋糕的做法图解19

步骤19

原味芒果千层
奥利奥千层蛋糕的做法图解20

步骤20

完工，风味不同，都很好吃

奥利奥千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 摩羯座猛汉 编写，未经授权不得转载

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