奥利奥香蕉千层蛋糕

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奥利奥香蕉千层蛋糕的用料

低筋面粉 80克 砂糖 20克
鸡蛋 1个 奶粉 60g
黄油或者植物油 适量 香蕉 一根
奥利奥 一袋 水 180g
淡奶油 300g 糖（奶油用） 50g

奥利奥香蕉千层蛋糕的做法

奥利奥香蕉千层蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋，白砂糖，奶粉，水，低筋面粉放入无水容器，搅拌均匀（我是直接用电动打蛋器打的，我个人比较懒；没有电动的话，用打蛋器搅就好了）
奥利奥香蕉千层蛋糕的做法图解2

步骤2

平底锅放油，晃动让锅底都完整的粘上油，将平底锅烧热，转小火，将面糊倒入，晃动，盖上盖子，数5秒，放凉就可以将面饼拿下来了没（这个步骤很关键！！！tips：加油时可以稍微加多点，晃动致整个锅底沾满油，不然面饼不好拿下来，烧热锅，热到四周冒烟，准备一个小碗，将锅中多余的油倒出来，然后将锅远离灶火，导入面糊晃动致锅底沾满面糊，因为锅是红热的，面糊一碰到就已经熟了7成了。将面饼拿起来时，先用牙签或铲子围着四周划一圈，方便拿起）
奥利奥香蕉千层蛋糕的做法图解3

步骤3

将所有面饼煎好后，放入冰箱冷藏，冷藏期间可以打发奶油
奥利奥香蕉千层蛋糕的做法图解4

步骤4

将一片面饼铺底加上奶油一层层叠加（我建议的顺序是从下到上：面饼+奶油+面饼+奶油+面饼+奶油+香蕉+面饼+奶油+面饼+奶油+奥利奥+面饼+奶油+面饼）这个顺序一个是因为好看也因为这样不易掉
奥利奥香蕉千层蛋糕的做法图解5

步骤5

最后在表面点缀几颗蓝莓草莓的就OK了
奥利奥香蕉千层蛋糕的做法图解6

步骤6

做好后放冰箱冷藏1～3小时，切件会更好看

奥利奥香蕉千层蛋糕的烹饪技巧

tips在上面剪面饼那，是自己尝试了好多次总结出个人认为最好用的方法，熟能生巧，多练几次也能煎的很好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 可乐不用摇 编写，未经授权不得转载

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