旺仔小馒头

精品
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做法简单,口感酥脆~

旺仔小馒头的用料

低粉 40g 土豆淀粉 120g
鸡蛋 1个 炼乳 10g
蜂蜜 适量 泡打粉 2g
黄油 40g 糖粉 25g

旺仔小馒头的做法

#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

原料称好备用
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

将低粉,糖粉,泡打粉,土豆粉过筛备用
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

鸡蛋中加入适量蜂蜜
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

鸡蛋液加入面粉中
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

黄油融化加入盆中
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

揉成光滑面团
#满满都是回忆#旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

取面揉成小圆球,烤盘铺油纸。烤箱预热,上下火170度,15分钟。

旺仔小馒头的烹饪技巧

蜂蜜不可太多哦~不然会很粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-03

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