5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 鸡蛋
面粉 盐
花椒面 葱

西葫芦鸡蛋饼的做法

5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦擦丝，加入适量面粉，打一个鸡蛋，加入少许葱花。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加盐和花椒面，再加水调成糊。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

调成这样的糊状即可，稍微稀一些，这样烙出的饼口感好，不硬。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

不粘平底锅放入少量油，把面糊倒入锅中小火煎。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可，饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜，也可加入虾仁，总之就是喜欢吃什么就往里加什么。

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 熊妞宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 早餐 北京菜

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