5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 鸡蛋
面粉
花椒面

西葫芦鸡蛋饼的做法

5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦擦丝,加入适量面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加盐和花椒面,再加水调成糊。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

调成这样的糊状即可,稍微稀一些,这样烙出的饼口感好,不硬。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

不粘平底锅放入少量油,把面糊倒入锅中小火煎。
5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可,饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜,也可加入虾仁,总之就是喜欢吃什么就往里加什么。

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-03

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