姜味红糖黄油饼干

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姜味红糖黄油饼干的用料

有机红糖（姜汁风味） 25g 糖粉 20g
低筋面粉 30g 黄油 30g
牛奶 20g

姜味红糖黄油饼干的做法

姜味红糖黄油饼干的做法图解1

步骤1

红糖，糖粉，黄油，牛奶，温热融化。
姜味红糖黄油饼干的做法图解2

步骤2

调和均匀，冷至室温。
姜味红糖黄油饼干的做法图解3

步骤3

低筋面粉加进去，调成稠稠厚厚的面团。覆上保鲜膜，入冰箱速冻室，15分钟。
姜味红糖黄油饼干的做法图解4

步骤4

从冷冻室取出面团，用手分割，搓出小圆球，放在铺好烤箱纸的烤盘上，隔着保鲜膜，直接用手按平，或用擀面杖压扁，最后放些松子点缀。
姜味红糖黄油饼干的做法图解5

步骤5

放进预热200度的烤箱，上下烤15-20分钟，本身颜色很深，注意上色不要过头。

姜味红糖黄油饼干的烹饪技巧

饼干的配方比例不是绝对的，自己慢慢尝试不同的配比，获得不同的软硬度，甜度，油脂度，找到自己喜欢的就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写，未经授权不得转载

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