牛油果饼干

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茹屹_妈咪
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宝贝7个月，出牙期，磨牙棒不太吸引她，牛油果一天吃不上一个，剩下的没人吃就浪费掉了。搜了菜谱照着做的

牛油果饼干的用料

牛油果 1个 低筋面粉 280g
糖粉 80g 黄油 80g
蛋黄 2个

牛油果饼干的做法

牛油果饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
牛油果饼干的做法图解2

步骤2

牛油果打泥➕入蛋黄，搅拌均匀
牛油果饼干的做法图解3

步骤3

黄油➕糖粉隔水融化、搅拌均匀
牛油果饼干的做法图解4

步骤4

将牛油果蛋黄泥➕入融化好的黄油糖粉、搅拌均匀
牛油果饼干的做法图解5

步骤5

筛入面粉、揉成面团。静待20分钟左右
牛油果饼干的做法图解6

步骤6

赶成薄饼，用磨具压出一个个小动物
牛油果饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热、上下150，10分钟 放入小饼干烘烤，上150，下面120。20分钟 具体还要看自家烤箱脾气

牛油果饼干的烹饪技巧

蛋黄可以换成一个全蛋，我闺女还不能添蛋清就只添了俩蛋黄（谁知道打出来一个双黄蛋）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 茹屹_妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干

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