红酒雪梨#宜家让家更有味#

精品
113546 浏览 6327 收藏

这是第二次使用宜家的这个小奶锅,我用它炖了红酒雪梨,特别好用,还不粘锅。主要这颜色太美腻了。还有这餐盘。大爱。红酒雪梨,这是我在为喝剩下的半瓶红酒发愁时想起来的做法,姐姐给的一瓶红酒1.5升,剩下一大半。怕放久了不好喝。于是,想各种做法来解决。也曾在外面吃过,这应该是法国的一种甜品吧。红酒本身就有益健康,加上雪梨,那就既好吃又有营养。 雪梨生津止渴,咳嗽之人常吃润肺。红酒软化血管,还美容养颜。不用担心一斤红酒跟梨子一起煮,会醉酒。开盖煮制的过程中,酒精完全挥发,冰糖和蜂蜜的加入,让这梨子吃起来甜丝丝的,冰镇后的口感更好,吃进去后,嗓子舒服极了。搭配冰激凌吃,味道特赞。 如果您也为剩下的红酒发愁,那么这是个快速解决的好办法。 参与活动: #宜家让家更有味#

食材清单

雪梨 2个 红酒 500ml
冰糖 100克 蜂蜜 30ml

烹饪步骤

红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。梨去皮
红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法图解2

步骤2

红酒倒进锅里,烧开,加冰糖,蜂蜜
红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法图解3

步骤3

放入梨子,煮开后,小火慢慢炖,40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法图解4

步骤4

晾凉拿出来切片摆盘,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特别好吃。
红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法图解5

步骤5

成品
红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法图解6

步骤6

成品

小贴士

煮梨子时,要小火,煮到后面时,不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好,搭配冰激凌吃,味道超赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-05 12:40:10

你当前的位置:豆果美食 > 红酒雪梨#宜家让家更有味#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红酒雪梨#宜家让家更有味#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存