香椿炒鸡蛋

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吃货阿媛
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四月正是香椿发芽的时候，作为木本蔬菜的香椿营养价值非常高～这道菜的原料和做法都是来自准婆婆，期待以后也能相处愉快o(^_-)O

香椿炒鸡蛋的用料

香椿芽 一小把 鸡蛋 4颗

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗净切碎
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌均匀，放一小勺盐。
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把香椿与鸡蛋搅拌均匀。我的香椿放多了……
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒入适量油，开炒，鸡蛋凝固了就可以出锅啦！

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋的香椿不要飞水，不然炒鸡蛋时会炒不干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 吃货阿媛 编写，未经授权不得转载

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