蚝香青口贝（贻贝）

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Aurelia戴
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贻贝的用料

去壳青口贝 200g 蒜蓉 1个大蒜
培根 1片 橄榄油 适量
蚝油 一勺 葱 若干

贻贝的做法

蚝香青口贝（贻贝）的做法图解1

步骤1

青口贝洗净 晾干 旁边备用
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解2

步骤2

葱 培根 蒜 都切末
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解3

步骤3

蒜比较吸油 可以稍多一些橄榄油
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解4

步骤4

蒜蓉金黄了 放上培根
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解5

步骤5

加上青口贝
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解6

步骤6

加上一点点盐 加一勺蚝油提鲜
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解7

步骤7

闷五分钟 大火收下汁 可以准备出锅了
蚝香青口贝（贻贝）的做法图解8

步骤8

香香的出锅咯……

贻贝的烹饪技巧

因为懒 所以用了去壳的青口贝 还是带壳的肉质比较好！亲们还是选带壳的吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 Aurelia戴 编写，未经授权不得转载

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