照烧鸡腿

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宇哥的妈
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照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 芝麻 适量
蚝油 适量 盐 适量
冰糖 2块

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

食材全家福
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，横切，生姜切片，蒜也切片
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

不粘锅放少许油
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡皮朝下，煎鸡肉，煎至金黄后翻面
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

放入姜蒜，两勺蚝油，两勺料酒，一勺酱油，两块冰糖，热水没过鸡肉炖吧，大概炖10分钟就可以熟了
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

炖到这样就差不多了，留点汤和米饭吃，超下饭滴
照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

装碟后撒上芝麻，OK^_^

照烧鸡腿的烹饪技巧

鸡腿去骨后横切几刀，把筋切断，煎后才会不缩小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 宇哥的妈 编写，未经授权不得转载

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