香煎白鲳鱼

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阿桑姑娘
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一般煮白鲳家里人都吃惯了清蒸，今天换换口味。白鲳肉厚，刺少香煎也是不错的选择噢！白鲳的胆固醇量低于所有的动物性食品。营养丰富。

香煎白鲳鱼的用料

白鲳鱼 1条 姜丝 少许
生粉 少许 盐 少许
料酒

香煎白鲳鱼的做法

香煎白鲳鱼的做法图解1

步骤1

白鲳鱼清理干净，在鱼背上划几刀
香煎白鲳鱼的做法图解2

步骤2

放入生姜，盐，料酒，少许的生粉用手抓匀。腌半小时左右
香煎白鲳鱼的做法图解3

步骤3

锅内倒入实用油，放入白鲳鱼.我没有不沾的平底锅，用普通锅也一样哒。
香煎白鲳鱼的做法图解4

步骤4

用小火慢煎，煎至两面金黄
香煎白鲳鱼的做法图解5

步骤5

撒孜然或者撒辣椒粉看个人口味噢

香煎白鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载

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