海盐香煎白鲳鱼

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白鲳鱼的营养价值及功效与作用: 白鲳鱼是热带和亚热带地区分布较为广泛的一种鱼类，含有丰富的蛋白质和脂肪，并且其中的脂肪均为不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，对高血脂、高胆固醇有很好的辅助治疗的作用，同时还能够帮助预防心血管疾病。 另外，白鲳鱼中还含有大量的微量元素，包括钙、铁、磷、硒、镁等，其中的钙和磷，有促进骨骼发育和预防佝偻病的作用;其中的硒和镁有预防心血管疾病和延缓衰老的作用，同时还能预防癌症的发生。

海盐香煎白鲳鱼的用料

白鲳鱼 5条 姜 4片
海盐 适量 花生油 适量

海盐香煎白鲳鱼的做法

海盐香煎白鲳鱼的做法图解1

步骤1

准备洗干净的白鲳鱼
海盐香煎白鲳鱼的做法图解2

步骤2

放入适量海盐腌25分钟
海盐香煎白鲳鱼的做法图解3

步骤3

把腌制过后的鱼拿水冲下 凉干水份 起锅烧油 爆香姜片
海盐香煎白鲳鱼的做法图解4

步骤4

放入鱼煎至两边金黄
海盐香煎白鲳鱼的做法图解5

步骤5

煎鱼时要晃动锅 让每条鱼都沾有油 受均匀
海盐香煎白鲳鱼的做法图解6

步骤6

轻轻翻另一面
海盐香煎白鲳鱼的做法图解7

步骤7

煎熟即可出锅 不需要放水和任何调料味
海盐香煎白鲳鱼的做法图解8

步骤8

成品图
海盐香煎白鲳鱼的做法图解9

步骤9

白鲳鱼的鱼肉鲜嫩 身子扁扁 很容易熟的
海盐香煎白鲳鱼的做法图解10

步骤10

太好吃了

海盐香煎白鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 爆苗糖 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 中国菜 煎 晚餐 家常菜

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