糯米卷

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糯米卷的用料

糯米粉 150g 面粉 20g
10g 纯牛奶 200ml
豆沙馅 适量 花生碎,芝麻,白砂糖 适量

糯米卷的做法

糯米卷的做法图解1

步骤1

1.糯米粉,面粉加牛奶,用筷子搅拌均匀,搅拌到没有颗粒状
糯米卷的做法图解2

步骤2

2.倒入浅盘,盖保鲜膜,上锅隔水蒸12分钟左右
糯米卷的做法图解3

步骤3

3.把熟花生去皮,与芝麻,白砂糖混合放入保鲜袋,用擀面杖擀碎备用

步骤4

4.糯米团蒸好后凉一会儿,案板上铺一层保鲜膜,把糯米团倒在保鲜膜上,按成长方形的面片
糯米卷的做法图解5

步骤5

5.案板上再铺一层保鲜膜,把花生芝麻碎铺上
糯米卷的做法图解6

步骤6

6.把擀好的糯米团铺在有花生碎的保鲜膜上,糯米团上涂满豆沙馅(自己做的豆沙馅)
糯米卷的做法图解7

步骤7

7.涂好后,把糯米团卷起来
糯米卷的做法图解8

步骤8

8.切成厚度一样的就好了

糯米卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-08

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