家常日本豆腐

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家常日本豆腐的用料

日本豆腐 4条 瘦肉 适量
香菇 适量（可跟自己口味加） 干辣椒 按个人口味放
酱油 2勺 料酒 1勺
白糖 半勺 黑胡椒酱 一勺
盐 适量 蒜、姜 适量

家常日本豆腐的做法

家常日本豆腐的做法图解1

步骤1

把日本豆腐慢慢切成一小段一小段，肉切丁，香菇切丁，备用
家常日本豆腐的做法图解2

步骤2

锅里倒油，油要烧热一点，倒入日本豆腐，炸至金黄色，捞出，倒入盘子

步骤3

把锅里多余的油倒出，留一点在锅里，将蒜头，姜放入锅中，炒出香味，倒入肉丁，香菇丁爆炒，炒出香味加一碗水，加入糖，酱油，料酒，盐，辣椒，黑胡椒酱，倒入日本豆腐，转中小火慢慢煮
家常日本豆腐的做法图解4

步骤4

等汤收差不多了，加一点点点，淀粉收一点点汁，开了就可出锅了

家常日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

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